Temperatura in sauna: quanto si scalda e come si percepisce il calore

Di solito calcoliamo circa 25 minuti per portare una tenda sauna intorno agli 80 °C. È il nostro riferimento pratico dopo quattro anni di tende sauna. Meteo, legna e modo di alimentare il fuoco influiscono sui tempi. In condizioni normali le nostre tende sauna possono arrivare fino a 100 °C.

Quanto caldo vuoi è un'altra questione. L'altezza della seduta, l'acqua versata sulle pietre e il calore della stufa influenzano l'esperienza, anche quando il termometro segna la stessa temperatura.

Il nostro test a -36 °C

Nell'inverno 2023 abbiamo montato una tenda sauna a casa, a Luleå, con -36 °C all'esterno. Abbiamo spalato la neve dalla terrazza e montato la tenda con i guanti invernali. Allora non sapevamo ancora come si sarebbe comportata la tenda con quel freddo.

Dopo l'accensione siamo entrati e abbiamo letto la temperatura:

Dopo circa mezz'ora anche le pietre erano calde e abbiamo iniziato la sauna. Poi l'abbiamo usata per due ore.

Si è trattato di un singolo test invernale. Il nostro riferimento abituale di circa 25 minuti viene dall'uso quotidiano, mentre le letture qui sopra mostrano come è andata quella specifica seduta con un freddo intenso.

L'altezza della seduta e il vapore cambiano il calore che senti

Più in alto di solito fa più caldo. I clienti passati da panche a un livello a panche a due livelli ci raccontano quanto cambi stare più in alto. Hanno sempre la stessa tenda e la stessa stufa, ma siedono in un'altra zona del calore.

Quando versi l'acqua sulle pietre, il calore diventa anche più intenso. Per questo potresti voler scendere dopo una gettata d'acqua, anche se poco prima stavi comodo più in alto.

La stufa emette inoltre calore radiante. Sulla Malm abbiamo messo pietre tutt'intorno alla camera di combustione per attenuare l'irraggiamento diretto e accumulare più calore per il vapore. Tutti e tre questi fattori influenzano la sensazione della seduta: dove sei seduto, quanta acqua versi e come è costruita la stufa.

Per confrontare, misura sempre nello stesso punto

Posiziona il termometro più o meno all'altezza della testa vicino al posto a sedere, lontano dal calore diretto sopra la stufa. Confronta letture prese dallo stesso punto.

In una richiesta di assistenza un cliente ci ha raccontato che la sauna sembrava calda come al solito, anche se il termometro segnava 35 °C. Abbiamo sospettato un guasto del termometro. Non era una prova misurata della temperatura della tenda, ma un buon motivo per controllare lo strumento prima di cambiare il modo di alimentare il fuoco.

Se una lettura sembra assurda, controlla la posizione e confrontala con un altro termometro. Non continuare ad aggiungere legna solo per inseguire un numero che potrebbe essere sbagliato.

Circa 10 L di legna di betulla all'ora

Di solito calcoliamo circa 10 L di legna di betulla per un'ora di sauna. Il consumo dipende dal meteo, dalle condizioni della legna e da quanto caldo vuoi.

Il fuoco va curato durante la seduta, perché la tenda non accumula calore come le pareti di una sauna in muratura o in legno. Le pietre calde, invece, aiutano a mantenere il calore tra un carico di legna e l'altro.

È uno dei motivi della grande massa di pietre della Malm. Una volta scaldate le pietre, possiamo fare sedute più lunghe con tanto vapore senza dover alimentare il fuoco così intensamente tutto il tempo.

Servono davvero 100 °C?

No. Il fatto che in condizioni normali le nostre tende sauna possano arrivare a 100 °C non significa che tu debba puntare a quella temperatura. Inizia più basso e ascolta come ti senti, soprattutto se vuoi anche versare l'acqua sulle pietre.

Se siete in tanti, mettetevi d'accordo su quando versare l'acqua. Siediti più in basso o esci un momento se il calore diventa troppo intenso. Se la tenda è diventata troppo calda, smetti di aggiungere legna e lascia scendere la temperatura sotto controllo. Tieni la ventilazione aperta e libera.

Quando la tenda ci mette di più a scaldarsi

Legna umida, freddo e vento possono rallentare il riscaldamento. Anche la fuliggine nella canna fumaria può peggiorare il funzionamento della stufa. Abbiamo avuto un caso in cui la pulizia della canna fumaria ha restituito il calore a una sauna che prima funzionava bene.

Controlla la legna e le aperture di ventilazione. Lascia raffreddare completamente l'attrezzatura prima di pulire la canna fumaria. Il legame tra l'aria per il fuoco e la via d'uscita dei fumi lo spieghiamo nell'articolo sulla ventilazione nella tenda sauna.

Josef Segerlund, prodotto e materiali di bast.